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Avec le Domaine Klur; Tack & Glou et Fanny Daher; La Baladeuse

Domaine La Baladeuse

Fanny Daher

Comme son nom l’indique elle se balade à la recherche de raisin soignés, afin de créer des cuvées exclusives. Si vous croisez son chemin elle vous racontera toutes ces aventures, de sa vendanges de Syrah en Ardèche en compagnie du Domaine des 7 lunes ou encore dans le sud en Provence chez d’autres copains…

Petit coup de cœur de ses étiquettes haute en couleur, lumineuse et colorées et bien sûr du vin à l’intérieur de la bouteille ! 

Le canon

Copinages & Crustacés 2021

Vin blanc issu de 60% Pic poul et 40% de Terret bourret provenant de Pinet dans le Languedoc

Dégustation

Blanc sec et vif, du fruit tout de même. Vin de copain, attention gloulou !!!

Accompagnement

Plateau d’huîtres, du fromage de chèvre frais ou encore une daurade au barbecue ! 

Domaine Tack & Glou, Famille Klur

Katzenthal | Alsace | Haut-Rhin
Elisa Klur

Vignerons à Katzenthal depuis le 17e siècle les KLUR ont toujours été en mouvement. En 1999 la famille recrée un domaine viticole en culture biologique et biodynamique le VIGNOBLE KLUR, et devient au fil des ans un petit éco-système tourné vers le vin et le tourisme. En 2017 la famille engage une décroissance joyeuse et le domaine devient un éco-lieu comprenant une petite ferme. En 2019, Elisa reprend le micro domaine viticole tout en poursuivant sa formation de bijoutière-orfèvre et crée sa marque TACK&GLOU. 

Le canon

Tête en l’air 2020

Vin orange issus d’un assemblage de Riesling, Muscat, Gewurztraminer et Pinot Noir, macération de 8 jours.

Dégustation

Vin sec, pur jus, gourmand, sur les notes agrumes légerement amère, belle longueur en bouche

Accompagnement

A l’apéro sans aucun doute, mais aussi à table avec une rillettes de truite, un plateau de fromages ou encore au dessert avec une tarte aux coings 

Découvrez aussi nos paniers apéros, à retirer sur place ou en livraison

#lundessenscolmar

18 rue Berthe Molly   -    Colmar – Alsace

18 rue Berthe Molly
Colmar – Alsace

Ouvert du mardi au samedi, de 17h à 23h.

Ouvert du mardi au samedi,
de 17h à 23h.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - sachez apprécier et consommer avec modération.

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