La carte des mets, à partager !

• Planchette de charcuteries alsaciennes

  14
• Aubergine confite, chimichurri & fromage blanc à l’ancienne

  9,5
• Veau, truite fumée et sauce aux herbes

  14
• Bibeleskaes, neige de munster blanc et patates

  12
• Tomate brûlée, figues fraîches & sel fumé

  9,5
• Carpaccio de betterave aux fruits rouges

  8,5
• Rillettes de truite, pain grillé

  13
• Houmous de pois chiche & gremolata

  8
• 6 Escargots au beurre persillé

  10
• 12 Escargots au beurre persillé

  18,5
• Truite gravlax, céleri branche, raifort & pommes

  13,5
• Tourte de canard & salade verte

  25
• Tomates, burrata & nectarines

  18
• Petite assiette de fromages locaux

  8
• Grande assiette de fromages locaux

  15

Les douceurs

• Desserts du moment

  7

  Panacotta à la vanille, coulis de cerises

  Le traditionnel fondant au chocolat

  Compotée de quetsches, fromage blanc & crumble