The place to be

18 rue Berthe Molly – Colmar – Alsace

Bienvenue

30 places en salle

30 places en terrasse

ouvert du mardi au samedi

à partir de 17h

réservation fortement conseillée

événements privés ou professionnel ? privatisation possible sur demande

03 89 24 04 37

contact@lun-des-sens.alsace

L’Un des Sens,

Un bar à vin convivial,
une cave à manger gourmande
à Colmar

Amis épicuriens, entrez dans notre univers… Notre carte des vins fait la part belle aux vins d’auteurs, des pépites que nous avons eu plaisir à dénicher pour vous.

Laissez-nous vous faire découvrir des vins bio et natures au caractère bien trempé, accompagnés de produits du terroir soigneusement sélectionnés.

L’Un des Sens ?

un endroit un peu secret

une ambiance cosy et nature,

l’endroit où décompresser après le boulot

un lieu de retrouvailles entre amis

des conseils de dégustation personalisés

l’occasion de faire de belles découvertes épicuriennes

des soirées autour de la gastronomie et du vin

des idées cadeaux pour les amateurs de bonne chère

À L’Un des Sens, on refait le monde autour de bons vins et d’une carte de produits locaux

Voir la carte des petits plats

Une terrasse ombragée, loin des rues passantes colmariennes

Dès les beaux jours, installez-vous en terrasse et enivrez-vous du charme de l’instant…

Un ou deux canons, une belle planchette de charcuteries, de fromages locaux ou d’assiettes tapas à partager, accompagné d’amis, son ou sa chéri(e), un peu de musique, les lumières de guinguettes qui s’allument…

Vous sentez la magie opérer ?

Notre philosophie ?

Laissez-vous guider, nous sommes ravis d’être aux petits soins !

Des anecdotes sur nos visites chez les vignerons et fermiers, nous en avons plein à raconter. Cette parfaite connaissance des producteurs présents sur nos cartes nous permet d’apporter un conseil personnalisé à vos envies gourmandes ou trouver la bouteille idéale.

Qui sommes nous ?

Nous servons des vins natures, bio accompagnés de petits plats de saison ou de planchettes gourmandes

Dégustez notre sélection de vins d’Alsace et de France, tous bio ou naturels

Manon sélectionne pour vous des vins natures et bio

Le trésor de la maison c’est la cave. Un escalier étroit mène sous terre, là où toutes nos précieuses bouteilles sont parfaitement conservées.
Vins blancs, rouges, oranges, pet’ nat’, bulles d’ici et d’ailleurs… Nous avons plus de 150 domaines en référence ! Évidemment, l’Alsace est à l’honneur mais si l’envie vous prend de voyager, toutes les régions viticoles de France et des vins d’ailleurs sauront satisfaire vos envies du moment.
Bières, spiritueux, jus de fruits, café, thés et infusions sont également disponibles pour vous dans notre établissement.

Découvrez nos vignerons coups de coeur

Partagez une assiette de produits du terroir alsaciens entre amis

Une ardoise de plats de saison, tous sélectionnés en circuits courts

Sur des tableaux d’écoliers s’inscrit notre menu de saison, frais et gourmand. Romain l’élabore avec des produits locaux de qualité, sélectionnés spécialement pour vous. La carte mêle joliment tradition française et inspirations de nos voyages.

En plus des traditionnelles planchettes de charcuteries et de fromages pour combler les envies de finger food, nous proposons une ardoise de belles assiettes, sans prétention mais toujours généreuses.

Tout est fait maison et les plats suivent l’humeur de Romain et ses trouvailles au marché ou au jardin : l’œuf parfait, la truite gravlax, un carpaccio de légumes ou encore une tourte à la viande.

Découvrez notre carte de planchettes et plats à partager

Nous avons écumé les bonnes adresses de producteurs et partageons nos trouvailles avec bonheur.
C’est dans l’esprit locavore que nous les avons rencontrés.
Tous passionnés et généreux, nous vous invitons à les découvrir à votre tour.

Découvrez nos producteurs coups de coeur