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Un bar à vin chaleureux, aux allures de brocante, bien caché à Colmar
Nous avons écumé les brocantes, vide-greniers et puces car chiner est une de nos nombreuses passions !
Cette décoration à notre image est notre façon de nous approprier le lieu et de nous permettre de nous sentir comme à la maison.
Un coup de cœur pour un miroir, une chaise, une belle assiette ? N’hésitez pas, tout est à vendre ! Tout, ou presque, puisque chaque objet à son histoire et certains sont dans nos familles depuis plusieurs générations.
L’Un des Sens est également une cave à manger ; nous servons des vins uniquement s’ils sont accompagnés de quelque chose à grignoter !
Une terrasse ombragée, loin des rues passantes colmariennes
Dès les beaux jours, installez-vous en terrasse et enivrez-vous du charme de l’instant…
Un ou deux canons, une belle planchette de charcuteries et de fromages locaux, des amis, son ou sa chéri(e), un peu de musique, les lumières de guinguettes qui s’allument…
Vous sentez la magie opérer ?
Dégustez notre sélection de vins d’Alsace et de France, tous bio ou naturels
Manon sélectionne pour vous des vins natures et bio
Le trésor de la maison c’est la cave. Un escalier étroit mène sous terre, là où toutes nos précieuses bouteilles sont parfaitement conservées.
Vins blancs, rouges, oranges, pet’ nat’, bulles d’ici et d’ailleurs… Nous avons plus de 150 domaines en référence ! Évidemment, l’Alsace est à l’honneur mais si l’envie vous prend de voyager, toutes les régions viticoles de France et des vins d’ailleurs sauront satisfaire vos envies du moment.
Bières, spiritueux, jus de fruits, café, thés et infusions sont également disponibles pour vous dans notre établissement.
Vins blancs, rouges, oranges, pet’ nat’, bulles d’ici et d’ailleurs… Nous avons plus de 150 domaines en référence ! Évidemment, l’Alsace est à l’honneur mais si l’envie vous prend de voyager, toutes les régions viticoles de France et des vins d’ailleurs sauront satisfaire vos envies du moment.
Bières, spiritueux, jus de fruits, café, thés et infusions sont également disponibles pour vous dans notre établissement.
Partagez une assiette de produits du terroir alsaciens entre amis
Une ardoise de produits de saison, tous sélectionnés en circuits courts
Sur des tableaux d’écoliers s’inscrit notre menu de saison.
Nous l’avons élaboré avec des produits locaux de qualité, sélectionnés spécialement pour vous.
Sans prétention et toujours avec générosité, nous servons des planchettes de charcuteries ou de fromages, mais aussi des tapas de légumes et autres tartinables. Le partage entre amis ou en famille, c’est l’esprit qu’on aime !
Pour les plus gourmands, nous proposons des plats faits maison comme la tarte à l’oignon, l’œuf cocotte, la tourte de gibier de nos montagnes et des suggestions qui évoluent au fil des saisons.
