Maïs, sauce crémeuse au citron et paprika chipotle
11
Tataki de bœuf, poireaux mariné et graines de sésame
14
Rillettes de truite, pain grillé
13
Parmentier de canard et mélange de salade
14
Truite gravlax et choucroute crue au raifort
14
6 Escargots au beurre persillé
11
12 Escargots au beurre persillé
19
Chou chinois, pesto de graines de courge aux herbes
12
Brocolis rôtis, fromage blanc au tahin et aux amandes
12
Petite assiette de fromages locaux
8
Grande assiette de fromages locaux
15
Les douceurs
Desserts du moment
7
Panacotta à la vanille, coulis de pêche blanche verveine
Le traditionnel fondant au chocolat
Quetsche, fromage blanc à la Vanille & crumble de pain
Formule découverte
On se laisse guider par le chef
35€/personne
Nous vous proposons une formule composée de 6 assiettes à partager, dessert compris, dans des portions adaptées afin de découvrir la cuisine de Romain. Il ne vous reste plus qu’à déguster !
Uniquement servi pour l’ensemble de la table
A Good Kickoff
Du mardi au samedi, à partir de 17 heures
Pour nous la vie est faite de plaisirs simples, du pain frais, une belle tranche de charcuterie, un bon morceau de fromage, et bien sûr un délicieux canon à partager !
Romain élabore sa carte selon ses trouvailles au jardin et au marché. La cuisine est faite maison et les plats suivent les rythmes de saison. Bonne régalade !
Vous venez en groupe ?
On s’occupe de tout ! Nous pouvons vous proposer des formules toutes prêtes pour vos soirées. Jusqu’à 9 personnes, installez-vous à notre stammtisch, cette grand table en bois conviviale, parfaite pour refaire le monde autour d’un bon canon ! Il est également possible de privatiser le bar en entier.
Dans tous les cas, pensez à réserver !
Have a Light Break
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