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Domaine Fleith
Ingersheim – Alsace- Haut-Rhin
Vincent et Brigitte Fleith
Le domaine de 10 hectares se situe au milieu des vignes sur la route des vins d’alsace. Ses vignes sont certifiées Bio depuis 2005 et Biodynamie depuis 2010.
Vincent est la onzième génération. Fou de nature, ce qu’il recherche avant tout dans ses vins, c’est la retranscription du terroir !
Domaine Mont de Marie
Souvignargues Languedoc Roussillon, Gard
Petit village situé entre les Cévennes et la Camargue, à 20km de Nîmes.
Thierry Forestier
Après des études de commerce et un travail pour un groupe informatique, Thierry Forestier plaque tout et crée son domaine en 2004. Malgré des débuts difficiles, en partant de rien et avec seulement 5 Ha de vignes, Thierry a su rebondir et aujourd’hui il dispose de 12 ha en biodynamie.
Fils de paysans, la terre, la nature et la vigne l’ont toujours attiré faire du vin nature était une évidence même si il préfère l’appeler “vin vivant”.
Fils de paysans, la terre, la nature et la vigne l’ont toujours attiré faire du vin nature était une évidence même si il préfère l’appeler “vin vivant”.